了吗?”
“妈你放心,我安排好了。咱家三亩半,婶子两亩,陆家三亩,一共八亩半。咱家这么多人,两天割早稻,两天插晚稻,四天足够完成。”
“还有一事,这么多人,住宿怎么安排?吃饭怎么安排?”
白手咦了一声,“妈,这还用什么安排,原来咋样,现在还咋样呗。”
母亲笑着责备道:“手你傻呀?这么多人上班,不住在一起,不能保证统一的上班时间。还有吃饭,大家要各回各家,还得自己做饭。你想想,是不是既麻烦又浪费时间。”
白手大受启发。母亲是旁观老清,以前他是想过这个问题,但一忙乎就给忘了。
没有规矩难成方圆,工厂工厂,工人的厂,那就得有工厂的样子。
白手开了个会,全部员工和家人参加。
开会就是白手的独角戏,他夸夸其谈,其他人听着。
会议就解决母亲提出的第二件事。
白手决定办个食堂,并把家里的厨房与食堂合并,移到刚搭建的棚子里。
新棚建在院子里,除了厨房,还有一个能坐七八个人的餐厅。
炊事员由二舅妈和陆水龙他妈担任。
也不像学校的那种方式,一人一个饭盒的蒸饭,而是像大工厂那样,用蒸笼煮饭,大伙吃多吃少都行。
菜也统一买,合着烧,合着吃,食堂的帐目公开,一个星期结算一次。
住宿比较麻烦,因为人多房少,其中还有不少讲究人。
二舅的两个女儿一个儿子也要来过暑假。
陆水龙母子不用安排,住自己家。
方玉兰也住自己家。
母亲的房子隔成两半,前半间母亲住,后半间给萧老太太住。
东边的另一间,也隔成两半,前半间给两个妹妹住,后半间给丁丁住。
原来的厨房,改成仓房和杂房。
西边的两间,二舅二舅妈住半间,另半间给两个表妹住。
还有一间,前半间给两个弟弟住,表弟跟他们一起住,后半间白手自己住。
饼干厂的楼上,被两个老师占据,丁老师和柳老师。
生产上的安排,也做了相应的调整。
萧老太太和丁丁都要求上班,白手也不客气,也安排了具体的工作。
碾粉房由母亲和柳老师负责。配料房安排方玉兰和小妹白雪。拌料房除了陆水龙的母亲赵秀娟,还有三弟白面辅助。压模房交给二舅妈,大妹白米辅助。包装房交给丁老师和丁丁母女负责。
烘烤房交给二舅,白手自己、二弟白当和陆水龙仨人,轮流辅助二舅。
萧老太太负责全面管理,以及生产监督和质量检查。
趁着早稻成熟的前几天,白手带着大家,一天开工十几个小时,整整做了七千多包饼干。
老老小小,大家都很勤奋,都很认真。
白手也看出来了,钱真是个好东西。柳老师是冲着赚钱来的,就是上海人萧船大教授,也是冲着赚钱来的。
以前开工资,白手很随意,大家没意见,白手也没当回事。
但现在不一样,既然要正规化,那么在工资方面,也要有章可循。
这天晚上,吃过晚饭,白手把萧老太太请到办公室,向她虚心请教。
“小白,难得你终于想到了这个问题。我想知道,你有什么具体的打算。”
“萧姨,我没有具体打算,还是请您老先说说吧。”
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