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陈玮主动进厨房帮忙。
老李问道:“老于,我不客气。可否打听一下,你准备烧几个菜?”
“四个菜一个汤。”
“不够,不够。”
“老李,今晚喝酒为主。”
老李笑道:“老于,你忘了小白的外号了?你的四个菜一个汤,怕是不够他一个人吃的。”
于教授噢了一声,也笑道:“明白明白,我加菜加量。”
陈玮好奇的问,“这什么情况?小白有什么外号?”
老李和于教授都笑而不语。
白手主动,“吃货,我这个人特能吃。”
老李也言简意赅,“一个人,两个人的量。”
陈玮有点不信,上海人吃饭精细,讲究八分饱,顶多九分饱,老李和于教授如此,陈玮也是。
但陈玮很快领教了什么叫风卷残云。
喝红酒,仨人小口小口的抿,唯有白手,一口起码半杯。
吃豆腐炖菠菜,上海人手上的筷子,只能一点一片,白手的筷子却大刀阔斧,一夹一大片。
总而言之,白手吃饭吃菜,就是旁若无人,舍我其谁。
老李向陈玮解释,“小陈,小白这样吃饭,就意味着他没把你当外人。”
“我很荣幸。”陈玮由衷的说道。
晚饭是蒸年糕,于教授切得薄,一片年糕三分之一厘米厚。
三个上海人吃年糕,拿筷子夹一片,放嘴里小咬一口,年糕片只有一个小缺口。
白手吃年糕,也用筷子夹,但一夹就是三片,搁到嘴边一咬,筷子上就只剩下一半。
老李笑道:“小白,没人跟你抢。”
白手咽下年糕,笑道:“我们那边,蒸年糕时,年糕切得厚,一般都是一厘米。手工年糕,切厚一点,嚼起来有劲,还能吃出香味。”
老李又笑,“得,吃着吃着,又要批评我们上海人了。”
白手道:“你们上海人精致,但你们上海人不会享受,更不会以本色生活。”
陈玮问,“这话的意思是?”
老李道:“小白的意思是,咱们上海人小资,太小资。说白了就是装,太会装。”
陈玮点着头道:“说得没错。但是,什么叫上海人?小白,你搞清这个问题,就明白上海人为什么要装了。”
“请教。”白手放下筷子,双手冲陈玮作揖。
陈玮道:“上海现有人口,包括郊区不到一千万,真正的市区的上海人,实际不超过两百万。其余的都是移民,以苏省和你们浙省最多。他们跟着上海的原住民学,难免学不到位。但为了让自己变成上海人,他们必须要装,直到不用装为止。”
“精辟,精辟。”白手一个劲的点头。
于教授道:“外国人更能装,所谓的绅士,十有八、九都是装出来的。”
说着说着,一笼屉的蒸年糕,白手一个人就吃掉了一半。
陈玮又是好奇,“小白,听说有个别人,身上有两个胃,你是不是也这样?”
白手笑着摇头。
老李笑道:“哪儿跟哪儿啊。他每天早上练武一个半小时,每天晚上练武一个半小时。他是消耗太大,需要补充能量,仅此而已。”
陈玮噢了一声,“原来是这样。”
大家吃饱喝足,简单收拾一下,回到客厅坐下。
于教授冲着白手道,“小陈带来几个信息,与咱们网络公司有关,你肯定感兴趣。”
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