味道!”
“对了!”
唐宇突然拊掌大笑,“一定是它!肯定是它!”
老天,他差点把这种特别的味道给遗忘在了记忆深处,此时突然闻到这种味道,总觉似曾相识,却好一会才记起来是什么。
是海带!他竟然在大唐闻到了海带的鲜味!这下唐掌柜变成一条狗了,伸长脖子,循着那诱人的气味往后头厨舍方向慢慢行去。
这不是生海带,这是谁在炖海带骨头汤啊!唐云对历史虽然不太熟悉,但好歹也晓得唐代是没有海带的,准确地说唐代出现过海带,但极为稀罕,那等美味并没有走进寻常百姓家。
石大壮紧跟在后头,走到通往厨舍的那道唐大厨亲笔书写的青布帷帘跟前,唐云顿住脚步,稍微平静了一下心绪,旋即一把撩开了帷帘……映入眼帘的却是一个娇俏的少女的背影,此时那少女正系着围裙立在炉灶前,左手擎着铜勺,右手正在往铜釜里添加什么调料。
“玉素?”
唐云脱口唤道,听见人声,那少女蓦然回头,见是唐云,忙放下手中铜勺,快步迎上前来,盈盈一福道:“小女子见过唐公子!”
“玉素啊!”
唐云带着一脸亲和的微笑走上前,“咱们日后就是一家人了,别每次见了我都要这么正式好么?”
“那怎么好?”
玉素眨巴着一双美丽的眼睛,恭敬地说道,“公子乃是小女子的救命恩人,若无公子出手相助和好心收留,小女子即便逃脱了长安不良人的追捕,恐怕现在早已饿毙街头了!”
“言重了言重了!”
唐云笑呵呵地道,“姑娘如此心灵手巧,既会操持家务,又能飞针走线,到哪里还没你一口饭吃呢是不是?”
“公子谬赞了!小女子蒲柳之姿,能有今日的安稳,已是大幸!”
玉素再次向唐云行礼。
唐云伸手虚扶,将要说什么,鼻翼却是不自禁地又扑扇了两下,“玉素,你可是在做海带汤?”
这下轮到玉素姑娘不解了,她眨眨眼睛道:“恕小女子浅薄,不知何为海带?”
唐云神情一怔,旋即抬手一拍前额,心道是了,海带在唐代是新鲜物什,而且它在唐代的名字很奇怪,叫做昆布!“啊,”唐云忙摆手,讪笑着改口问道,“姑娘可是在做昆布汤?”
啊呸,昆布汤,怎么听都觉得别扭!“公子怎知是昆布?”
玉素姑娘仍然很疑惑,十分意外。
这也不难理解,海带是从玉素的故乡新罗国传入大唐的,然尽管传入了唐代,却并没有成为百姓的日常食材。
既为稀罕之物,知道的人并不多,唐公子是如何知晓的?
就连玉素,要得到海带,也着实费了一番功夫。
长安西市汇聚了天下百货,五湖四海出产之物,在大唐西市罕有找不到的。
大唐西市也云集了东西方的商人。
这其中就包括新罗商人,玉素是从长安逃难来到新丰的,在长安时她就常常帮主人出门采买烹饪食材。
因为是故乡人的缘故,玉素就常常光顾那几个新罗商人的店铺,那家店铺里就有产自新罗故乡之物。
其中就有海带,一个流落异乡的人,自然会对故乡之物,有一种深深的怀念与眷念,亦是人之常情。
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