但不看僧命看佛面,既然是安明府相请,他岂会敷衍了事?
终于十八道菜在唐大厨的辛勤劳动下,被陆陆续续地送上华堂之上的桌案,李隆基和杨玉环对今日的菜肴十分满意。
“好小子,不愧是新任神厨,以厨艺论,也可谓是名副其实了。”
李隆基心下赞叹,脑海中突然浮现出一个人的模样,不是别人,正是唐云的便宜老爹唐之尧。
李隆基也不明白自己为什么会突然想起唐之尧,或许是因为在唐云身上看到了唐之尧的影子,也或许是在满桌的美味佳肴中品尝到了似曾相识的风味。
当年他也是极爱唐之尧烹饪的美味,虽然过去了很多年,但那种美妙的滋味似乎依然熟悉。
皇帝老儿的直觉不错,今日的菜肴中唐云的确用到了父亲遗著中的一些烹饪之法,以及调料的择选。
只因他今日烹饪的不是川味,川味的食材都很寻常,注重的是味型的烹调。
而今日唐掌柜面对的却是无数珍惜的食材,他不能再用烹饪川味那一套来烹饪眼前这些食材。
因此自然而然地就选择了《调鼎集》中的烹饪之法,同样都是珍贵食材,同样的烹饪之法,虽然是经不同人之手,其风味难怪让李隆基感觉似曾相识。
“唐掌柜,唐掌柜,我家有请,请唐掌柜速去厅上用膳!”
一个少年的声音自厨堂外传来,唐云左手端着一直黑釉陶碗,又手拿一双筷子,一边大口大口往嘴里扒饭,一边向门口走去。
“不去……不去……”唐掌柜端着黑釉大碗往门口台阶上一蹲,冲董慎挥挥手,嘴里含糊不清地道:“本掌柜怕见生人,你回你老爷,就说我在这已经吃上了。
吃饱本掌柜就回酒楼了。
快回去吧,董慎!”
说完唐云埋头继续扒饭,累了半天了,这厮肚子也饿了,吃起饭来狼吞虎咽的。
董慎才将转身离去,院门口又突然闪进来个曼妙的倩影,满脸鄙夷地看着唐掌柜,“噫!堂堂的新丰大才子,竟然蹲在门槛上大嚼大吃,好歹也要注意些仪范嘛!”
见是安小姐,唐云咧嘴笑道:“才子就不用吃饭的?
只要能填饱肚子,吃相重要么?
安府有贵客,安小姐不在前厅作陪,跑到这厨堂来作甚?”
安小姐背着手踱上来,看看唐云,又看看唐云碗里的饭菜,道:“什么贵客不贵客的,不就一老头儿领着一群如花似玉的小妾么?
本小姐吃饱了,自然就出来了!”
“原来你也很讨厌那老头么?”
唐云乐了,咧开嘴,牙齿上沾着韭菜叶之。
“噫!你好恶心!”
安小姐一脸鄙厌,退后两步,向唐云说道:“讨厌倒说不上,那种老不修本小姐见得多了。
一脸鸡皮,走路都打颤了,还妻妾成群的,真不明白那些年轻貌美的女子是怎么想的?
天下那么多年轻儿郎,为何偏偏挑上个风烛残年的老头?”
唐云哈哈一笑道:“有钱呗!有钱能使鬼推磨,何况是女人!女人天性就贪慕虚荣——”见安小姐脸色陡变,唐掌柜识趣地改口道,“当然了,呵呵,安小姐自然不一样啦!东城神女赛木兰,安小姐,奇女子也!”
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